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           廣州市萊檬生物科技有限公司是一家大型果膠生產企業,旗下全資擁有濮陽市萊檬生物科技有限公司和漳州市皓康生物科技有限公司兩家制造工廠,這里擁有世界一流果膠生產技術及現代化生產設備,依托龐大,優質穩定的原料優勢...

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          檸檬苦素及柑橘黃酮類化合物可用于新冠病毒感染者肺部炎癥及損傷修復
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          2020-03-04
          2019年12月新冠病毒在武漢爆發,這場全民戰疫已持續3個多月·,湖北依舊封城,專家依然呼吁待在家是對國家最好的貢獻,戴口罩、少聚會…?????此次新冠病毒患者的臨床表現中,對患者肺部的損害最為顯著:半數患者在入院時胸部CT檢查呈現典型毛玻璃樣陰影,重癥肺炎占比15.7%。在2020年2月18日的廣東省疫情防控例行新聞發布會上,中國工程院院士鐘南山指出:“并不像我們想象的嚴重纖維化,現在還沒有結果,看起來有一部分肺泡還存在,但是炎癥很厲害,有大量粘液?!币磺械淖C據都表明此次新冠病毒對患者肺部有嚴重損傷。因此,新冠病毒患者后續的肺部炎癥及損傷修復將是一項重要的工作。??1.檸檬苦素及柑橘黃酮類化合物可用于新冠病毒感染者肺部炎癥及損傷修復大量流行病學和動物實驗研究表明黃酮類化合物和檸檬苦素具有高效安全、抗病毒、抑菌、抗炎癥等作用,可抑制危害人類的諸多致病菌的生長和繁殖。最重要的是以往研究表明:檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物在治療肺纖維化、慢性肺炎、矽肺、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病、哮喘在內的多種炎癥介導的慢性肺部疾病中具有較好的療效。?2.檸檬苦素及柑橘黃酮類化合物柑橘皮渣中含有黃酮類化合物、類檸檬苦素、類胡蘿卜素等豐富的生物活性物質,其中檸檬苦素和黃酮類化合物是含量最為豐富、種類最多的一類活性成份。????黃酮類化合物的抑菌抗病毒機理是由于橙皮苷的化學結構屬于酚類衍生物,酚類化合物及其衍生物,一般呈弱酸性(PH=6),能使蛋白質凝固或變性,故具有抑菌抗病毒的作用。歐美已經將其應用于功能性食品飲料。??檸檬苦素(limoninon,LM)是由大戟烷或甘遂烷型三萜衍生而來的一類高度氧化的四降三萜類化合物,主要存在于蕓香科和楝科植物中,是柚子皮、枳殼、吳茱萸、川楝子等中藥材的主要指標性活性成分。檸檬苦素干預給藥可明顯改善肺組織損傷、肺泡及肺間質水腫等癥狀,抑制中性粒細胞的浸潤,降低血清中MPO含量、肺干濕比值以及肺指數,且作用效果與陽性對照藥物相當,證明檸檬苦素可通過調控TLR4/NF-κB通路抑制炎癥因子的表達,進而抑制炎癥因子的釋放,從而發揮療效。?3.助力抗疫,我們在路上???國內對檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物的研究和應用還處在初級階段,目前廣州萊檬生物已擁有成熟的檸檬苦素和柑橘黃酮類化合物的提取提純應用技術。除此公司還擁有一套成熟的柑橘檸檬深加工產業鏈,生產鏈上具有大量的柑橘檸檬果皮渣,可作為提取檸檬苦素和黃酮類化合物的原料。?????依托我公司的產業鏈使得安全高效的檸檬苦素和黃酮類化合物具有具廉價易得、可大量生產的特性。我公司已提取出檸檬苦素和黃酮類化合物,研發出檸檬苦素口服液以應用于新冠肺炎后續肺部治療,為此次抗擊疫情助力。??抗擊新型肺炎,我們在路上。公司檸檬苦素口服液將于4月上市,希望借此能給新型肺炎患者的空氣中帶來一絲生命的活力與朝氣。

          果膠小課堂

          高脂果膠和低脂果膠使用時如何選擇
          果膠按酯化度的不同,可分成高脂果膠和低脂果膠,一般高脂果膠的酯化度為65%-70%,低脂果膠則為25%-35%,那么,哪些產品應該使用高脂果膠,哪些產品使用低脂果膠呢?請聽創聯食用膠網娓娓道來?! 「咧z應用的產品  高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等?! 「咧z在產品中的用量參考  果醬、果子凍、果凍,起膠凝作用,成品細膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼
          淺談“果膠”在酸性乳飲料中的新用途
          迄今為止尚未有果膠同其他增稠多糖類混配利用的方法,也不明確它們之間相互作用后的效果?! ∫虼?,研究人員研究了阿拉伯膠與高甲氧基果膠(HM果膠)組合利用的效果?,F將果膠與阿拉伯膠混配而成的穩定劑在酸性乳飲中利用的新效果介紹如下?! 」z和阿拉伯膠果膠是含于植物細胞壁和構成植物一種重要組成的物質基礎。果膠在食品生產中是果凍和果醬產品所使用的膠凝劑及酸性乳飲料的穩定劑,利用范圍很廣?! ≡谌毡久磕晷枰?
          歐盟再次評估果膠和酰胺化果膠作為食品添加劑的安全性
          據歐盟食品安全局(EFSA)消息,應歐委會的要求,7月6日歐盟食品安全局再次評估了果膠和酰胺化果膠作為食品添加劑的安全性并發布意見?! W盟專家組經過分析認為,果膠(E440i)和酰胺化果膠(E440ii)作為普通食品的添加劑具有一定安全性,在目前的使用范圍和使用量下對人體沒有安全隱患,無需設置每日允許攝入量(ADI)?! 〔糠衷膱蟮廊缦拢骸 ollowingarequestfromtheEuropeanCommission,theEFSAPanelonFoodAdditivesandNutrientsourcesaddedtoFood(ANS)wasaskedtodeliverascientificopiniononthere-evaluationofpectin(E440i)andamidatedpectin(E440ii)asfoodadditives.Anacceptabledailyintake(ADI)'notspecified'wasallocatedbytheScientificCommitteeforFood(SCF)forE440iandE440ii.Pectinandamidatedpectinwouldnotbeabsorbedintact,butextensivelyfermentedbyintestinalmicrobiotainanimalsandhumans;productsformedfrompectinsinthegastrointestinaltractaresimilartomanufacturedpectin-derivedacidicoligosaccharides(pAOS)。

          SERVICE

          強大穩定的原料供應

          公司在國內外擁有近30萬畝果膠原料產地,其中近10萬畝自由原料基地,
          有著充足穩定的原料供應優勢。

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